couteau japonais tojiro
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Spécialiste des couteaux Japonais
Le spécialiste du couteau de cuisine japonais haut de gamme
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PIERRE A AFFUTER CHROMA

L'entretien du tranchant est un passage obligé. Affutez vos couteaux avant qu'ils ne coupent plus.
Vous trouverez des grains plus ou moins fins.
Les pierres que nous proposons sont étudiées pour convenir parfaitement à nos couteaux et toutes autres lames à dureté équivalente et même supérieure.
Conserver un couteau tranchant comme au premier jour grâce à notre sélection de pierre.

(Code: STG)
12,50 EUR
En Stock
GUIDES D'AFFUTAGE CHROMAGuide d'affutage Chroma en aluminium.
Permet de donner le bon angle d'affutage, et de le garder constant.
Un guide pour les couteaux d'office, et un pour les couteaux plus grands.
(Code: FC430BIS)
19,07 EUR
En Stock
GUIDE D'AFFUTAGE CERAMIQUEGuide d'affutage en céramique.
Le guide d'affutage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bonne angle d'affutage.
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement.
Surface de maintien du couteau en plastique, surface de contact avec la pierre en céramique.
(Code: ST2/8)
42,00 EUR
En Stock
PIERRE À AFFÛTER CHROMA GRAIN 200 / 800Pierre reconstituée Chroma de grain 200 / 800,
Un coté 200 pour affuter une lame complètement émoussée ou pour reprendre un pointe cassée.
Le coté 800 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 200, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.
Dimensions 180 / 60 mm (sans socle).
(Code: H11)
59,00 EUR
En Stock
PIERRE A AFFUTER HAIKU GRAIN  800 Pierre reconstituée Haiku de Chroma.
Grain 800 sur socle.
Parfait pour entretenir vos couteaux Haiku.
Pour l'entretien et l'affutage.


(Code: P11)
59,00 EUR
En Stock
PIERRE A AFFÛTER CHROMA - GRAIN  800 Type 301 design by FA Porsche - Chroma
PIERRE A AFFUTER - GRAIN 800

Pierre reconstituée Haiku de Chroma.
Grain 800 sur socle.
Parfait pour entretenir vos couteaux Haiku.
Pour l'entretien et l'affutage.


(Code: K11)
85,00 EUR
En Stock
PIERRE A AFFUTER KASUMI GRAIN 240 / 1000 DE CHROMAPierre reconstituée Kasumi de grain 240 / 1000,
Un coté 240 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le coté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 220, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.
Livré avec socle plastique antidérapant.
(Code: ST-1000)
99,00 EUR
En Stock
PIERRE A AFFUTER CHROMA XL GRAIN 1000 Pierre reconstituée grande taille Chroma.
Grain 1000 sur socle.
Pour l'entretien et l'affutage.
La grande taille permet d'affuter des lames plus longues.
(Code: 80007)
99,00 EUR
PIERRE A AIGUISER MARBRÉE GRAIN 1200 KASUMIPierre naturelle sur socle grain 1200 Kasumi.
Excellente pour l'entretien courant de vos couteaux de cuisine.
Sa grande taille permet l'affûtage y compris des longs couteaux.
Dimensions : 182/61/30 mm
(Code: P35)
119,00 EUR
En Stock
PIERRE A AFFUTER CHROMA GRAIN 1000 / 3500Type 301 design by FA Porsche - Chroma
PIERRE A AFFUTER - GRAIN 1000/3500


Pierre reconstituée Chroma 1000 / 3500.
Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3500 donnant un tranchant encore plus fin.
Livré avec socle.
(Code: K12)
129,00 EUR
PIERRE A AFFUTER KASUMI GRAIN 3000 / 8000 DE CHROMAPierre reconstituée Kasumi de grain 3000 / 8000,
Un coté 3000 pour entretenir un tranchant.
Le coté 8000 étant réservé pour la finition.
Livré avec socle plastique antidérapant.
(Code: K112-STG)
226,00 EUR
(-17,70%) 186,00 EUR
En Stock
2 PIERRES A AFFÛTER JAPONAISES GRAIN 240/1000/3000/8000Lot de 2 pierres à aiguiser japonaises Kasumi + guides d'aiguisage
Le set ultime pour tous vos couteaux

Cette offre comprend :
- Une pierre de grain 240/1000
- une pierre de grain 3000/8000
- une paire de guides d'aiguisage

Un coté 3000 pour entretenir un tranchant.
Le coté 8000 étant réservé pour la finition.

Livré avec socle plastique antidérapant.

Prix des pierres + guides au détail : 226,00 €
Prix de l'offre : 186,00 €
(Code: 80005)
219,00 EUR
En Stock
PIERRE A AFFUTER KASUMI GRAIN 5000 / 10000 DE CHROMAPierre reconstituée Kasumi de grain 5000 / 10000,
Un coté 5000 pour pour polir le tranchant.
Le coté 10000 étant réservé pour la finition.
Livré avec socle plastique antidérapant.