couteau japonais tojiro
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MOULINS PRO CUTE

Les fameux moulins à épices Pro Cute de la prestigieuse marque Chroma.
Les grains ne sont plus seulement écrasés mais coupés, on arrive ainsi à réduire les épices en fine poudre de l'ordre de quelques microns.
Ils fonctionnent avec les sels humides comme le sel de Guérande
(Code: A05)
139,00 EUR
KITCHEN - COUPE EPICES - PRO CUTE
Ce coupe épices, réduit les épices en fine poudre.

Le coupe-épices possède un réservoir en plastique amovible en sus qui permet de doser à quelques microns près et d'économiser la matière première, ou de servir individuellement à façon. 

Le moulin est en acier inox brossé mécanisme de coupe en titane.
(Code: A01)
149,00 EUR
TOQUE - COUPE EPICES - PRO CUTE
Les grains ne sont plus seulement écrasés mais carrément coupés, on arrive ainsi à réduire les épices en fine poudre de l'ordre de quelques microns.

Conçu pour plusieurs épices, il fonctionne avec les sels humides comme le sel de Guérande.
La meule ne s'oxyde pas.
Grace à cette toque, vous aurez des saveurs plus prononcées.

(Code: A02)
149,00 EUR
STEEL - COUPE EPICES - PRO CUTE
Ce coupe épices, réduit les épices en fine poudre.
Un produit adapté à toutes les épices y compris les sels hygroscopiques.

Cet outil permet de faire des mélanges explosifs, par exemple osez des grains de café, du poivre et du sucre dans votre café.