(Code: 34050-131) | |  
Couteau Japonais Miyabi 5000MCD 67 office long 13 cm.
Lame de 13 cm en acier MicroCarbide MC66 damassé 132 couches. (dureté de 66 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel façonné main en loupe de frêne noire stabilisée qui offre un parfait équilibre.
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(Code: 34051-201) | |  
Couteau Japonais Miyabi 5000MCD 67 chef 20 cm.
Lame de 20 cm en acier MicroCarbide MC66 damassé 132 couches. (dureté de 66 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel façonné main en loupe de frêne noire stabilisée qui offre un parfait équilibre.
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(Code: 34056-241) | |  
Couteau Japonais Miyabi 5000MCD 67 à pain 24 cm.
Lame dentée de 24 cm en acier MicroCarbide MC66 damassé 132 couches. (dureté de 66 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel façonné main en loupe de frêne noire stabilisée qui offre un parfait équilibre.
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(Code: 34050-241) | |  
Couteau Japonais Miyabi 5000MCD 67 sujuhiki / trancheur 24 cm.
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC66 damassé 132 couches. (dureté de 66 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel façonné main en loupe de frêne noire stabilisée qui offre un parfait équilibre.
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(Code: 34054-181) | |  
Couteau Japonais Miyabi 5000MCD 67 santoku 18 cm.
Lame de 18 cm en acier MicroCarbide MC66 damassé 132 couches. (dureté de 66 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel façonné main en loupe de frêne noire stabilisée qui offre un parfait équilibre.
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(Code: 34051-241) | |  
Couteau Japonais Miyabi 5000MCD 67 chef 24 cm.
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC66 damassé 132 couches. (dureté de 66 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel façonné main en loupe de frêne noire stabilisée qui offre un parfait équilibre.
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