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COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER MINAMO

Couteaux Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo



Après la célèbre gamme Shun Premier Tim Malzer, Kai propose l'évolution, avec la gamme de couteaux de cuisine japonais Kaï Tim Mälzer MINAMO
Les lames sont en acier Damas VG10 leurs donnant un excellent pouvoir de coupe.
La dureté est de 61 HRC donnant à ces couteaux une lame tranchant dans le temps, et rendant les découpes aisées.
Le manche présente une prise excellente prise en main.




(Code: TMM-0700)
179,10 EUR
En Stock
COUTEAU JAPONAIS KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER MINAMO OFFICE 9 CMCouteau Japonais - KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Office 9 CM. 
Longueur de lame : 10,3 cm 
Longueur du manche : 10,7 cm 
Acier : VG10 damassé
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Ebène
(Code: TMM-0701)
198,00 EUR
En Stock
COUTEAU JAPONAIS KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER MINAMO UNIVERSEL 15 CMCouteau Japonais - KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Universel 15 CM. 
Longueur de lame : 16 cm 
Longueur du manche : 10,7 cm 
Acier : VG10 damassé
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Ebène
(Code: TMM-0702)
279,20 EUR
En Stock
COUTEAU JAPONAIS KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER MINAMO SANTOKU 18 CMCouteau Japonais - KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo - Santoku 18 CM. 
Longueur de lame : 21,5 cm 
Longueur du manche : 12,5 cm 
Acier : VG10 damassé
Dureté : 61 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Ebène