couteau japonais tojiro
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Spécialiste des couteaux Japonais
Le spécialiste du couteau de cuisine japonais haut de gamme
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COFFRETS DE COUTEAUX KAI

Les couteaux de cuisine sont des cadeaux très appréciés, Kai propose ainsi de nombreux coffrets de couteaux dans ses différentes gammes.
Ainsi il existe une multitude de possibilité dans les choix de lame et ce à tous les prix.
Les coffrets en bois noble donnent en plus un coté exclusif et plaisant à ces fabuleux couteaux, de plus ces écrins pourront servir pour le rangement des couteaux lors de l'utilisation.
(Code: DM-0990)
184,90 EUR
En Stock
SET DE 2 FOURCHETTES DE TABLE SHUNSet de 2 fourchettes de table Shun de Kaï.
Assemblage très réussi entre de l'acier inox poli miroir et du Pakka-wood noir.
Monture forgée une pièce en acier inox.
S'utilise très bien avec tous types de vaisselle et de couverts, y compris des couverts en argent.
Livré dans un très bel écrin (coffret cadeau).
(Code: DMS-210)
215,00 EUR
En Stock
COFFRET 2 COUTEAUX SHUN DAMASSet de deux couteaux Shun damas composé d'un utilitaire 15 cm et d'un office 8 cm en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: DMS 230)
299,00 EUR
En Stock
COFFRET 2 COUTEAUX SHUN DAMAS (SANTOKU, UTILITAIRE)Set de deux couteaux Shun damas composé d'un utilitaire 15 cm et d'un Santoku 18 cm.
Livré en coffret bois bois noble.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: DMS 220)
309,00 EUR
En Stock
COFFRET 2 COUTEAUX SHUN DAMAS (CHEF, UTILITAIRE)Set de deux couteaux Shun damas composé d'un utilitaire 15 cm et d'un chef 20 cm.
Livré en coffret bois bois noble.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: DMS 200)
349,00 EUR
En Stock
COFFRET DE DECOUPE SHUN DAMASSet à découper Shun damas composé d'un couteau "service" à découper 20 cm et d'une fourchette à gigots.
Livré en coffret bois bois noble.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches pour le couteau.
Acier : AUS 8 inox poli pour la fourchette.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: DMS 310)
389,00 EUR
En Stock
COFFRET 3 COUTEAUX SHUN DAMAS (SANTOKU)Set de trois couteaux Shun damas composé d'un couteau d'office 9 cm,
d'un utilitaire 15 cm et d'un Santoku 18 cm en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieur de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: DMS 300)
399,00 EUR
En Stock
COFFRET 3 COUTEAUX SHUN DAMAS (CHEF)Set de trois couteaux Shun damas composé d'un couteau d'office 9 cm,
d'un utilitaire 15 cm et d'un chef 20 cm coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: KDMS-230)
410,36 EUR
COFFRET 2 COUTEAUX KAI KAJI DAMASSet de 2 couteaux Kai Kaji damas composé d'un couteau d'office 11 cm et d'un Santoku 18cm alvéolé, livré en coffret bois.
Acier : SGPS au centre, extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 64 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: DMS 400)
421,00 EUR
En Stock
COFFRET 4 COUTEAUX DE TABLE SHUN DAMASSet de 4 couteaux Shun damas de table en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: BK-0010)
869,00 EUR
En Stock
COFFRET DE 3 COUTEAUX DE TABLE MICHEL BRAS-KAICoffret de 3 couteaux de table Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 107 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame dont la forme se rapproche assez du fameux couteau de Laguiole, est conçue pour la table.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).