couteau japonais tojiro
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Spécialiste des couteaux Japonais
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COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGES

Les couteaux JAKU forgés sont réalisé dans un acier au molybdène-vanadium. Forgés en une seule pièce, ils rappellent leurs cousins européen, le fameux "SABATIER". La finesse de la lame, assortie d'un acier contenant 0,7 % de carbone (57 HRC) donnera un couteau au fort pouvoir de coupe, et à l'équilibre parfait.

(Code: YF 15)
39,90 EUR
En Stock
COUTEAU UTILITAIRE 15 CM JAKU FORGECouteau utilitaire 15 cm Jaku forgé.
Longueur de lame :15 cm
Longueur total : 26 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
(Code: YF STK 14)
42,50 EUR
En Stock
COUTEAU SANTOKU 14 CM JAKU FORGECouteau Santoku 14 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 14 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
(Code: YF STK 17)
45,50 EUR
En Stock
COUTEAU SANTOKU 17 CM JAKU FORGECouteau Santoku 17 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
(Code: YF CH18)
45,50 EUR
En Stock
COUTEAU CHEF 18 CM JAKU FORGECouteau chef 18 cm Jaku forgé.
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31 cm
Acier : inox au molybdène-vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : polypropyléne
(Code: YF NAK 17)
45,50 EUR
En Stock
COUTEAU NAKIRI 17 CM JAKU FORGECouteau Nakiri 17 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
(Code: YF CH21)
55,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CHEF 21 JAKU FORGECouteau chef 21 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33,5 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
(Code: YF DES 15)
59,90 EUR
En Stock
COUTEAU DESOSSEUR 15 CM JAKU FORGECouteau à désosser 15 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Polypropylène
(Code: YF TR24)
69,90 EUR
En Stock
COUTEAU TRANCHEUR 24 CM JAKU FORGECouteau trancheur 24 cm Jaku forgé.
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 37 cm
Acier : inox au molybdène-vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : polypropyléne
(Code: YF OFF GAMME)
315,00 EUR
En Stock
OFFRE SUR GAMME JAKU FORGEOffre sur la Gamme Jaku forgé comprenant :
- 1 couteau d'office 12 cm Jaku forgé
- 1 couteau utilitaire 15 cm Jaku forgé
- 1 couteau Santoku 17 cm Jaku forgé
- 1 couteau Nakiri 17 cm Jaku forgé
- 1 couteau chef 21 cm Jaku forgé
- 1 couteau à désosser 15 cm Jaku forgé
- 1 couteau trancheur 24 cm Jaku forgé