couteau japonais tojiro
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Spécialiste des couteaux Japonais
 
RANGEMENT
 

Le rangement et le transport des couteaux est un point très important au point de vue sécurité, et entretien du tranchant et donc du couteau.

Il est fortement déconseillé d'entreposer des couteaux dans des tiroirs "fourre tout" ou les tranchants s'entrechoquent et s'émoussent donc plus rapidement, et ou il est courant de se couper en cherchant le couteau que l'on s'apprête à utiliser.

 

Nous vous conseillons donc pour une utilisation courante les barres aimantées, et les blocs bois.

Les 2 sont à disposer au plus prés de votre plan de travail pour une utilisation aisée.

Ils vous garantiront une durée de vie accrue de vos couteau, en plus d’une simplicité d’utilisation.
 
Pour le transport de vos couteaux, une malette spécifique est indispensable pour des déplacement en toute sécurité.